El Molde Pan Hogaza de Emile Henry está diseñado para recrear en casa el auténtico pan de panadería. Su tapa abovedada reproduce el efecto de un horno de pan tradicional, creando el nivel justo de humedad para lograr una corteza gruesa y crocante, con un interior liviano y aireado.
Fabricado en cerámica refractaria, asegura una cocción pareja y profesional. Además, su tapa puede usarse como bowl para preparar y fermentar la masa, convirtiéndolo en un todo-en-uno para panaderos caseros.
✅ Doble funcionalidad: Bowl y horno en un solo producto.
✅ Cerámica refractaria: Resultados artesanales y uniformes.
✅ Mantiene el nivel de humedad ideal para una cocción perfecta.
✅ Incluye recetario original en francés e inglés.
✅ Apto para horno, freezer y lavavajillas.
✅ Garantía de 10 años.
✨ Hecho en Francia con el saber hacer y la excelencia de Emile Henry.
Peso | 3 kg |
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Dimensiones | 32.5 × 30 × 14 cm |
Color | Lin, Colorado, Negro |
Apto para | Horno / Freezer / Lavavajillas / Microondas |
Marca | Emile Henry |