Budín Marmolado: Un clásico irresistible

Dúo Perfecto de vinilla y chocolate en un budín esponjoso y lleno de sabor.

✨Ideal para acompañar tu café o sorprender con algo dulce.

Ingredientes:

🥚 3 Huevos

🧈 180 gr de manteca pomada

🍬 200 gr de azúcar

🌿 Extracto de vinilla a gusto

🌾 300 gr de harina 0000

🥄 1 chucharadita de polvo de hornear

🥛 100 ml de leche tibia

🍫 100 gr de chocolate derretido

☕ 50 gr de cacao en polvo

 

Procedimiento:

1️⃣ Batí los huevos con el azúcar y la manteca en el Bowl de Preparación hasta integrar.

2️⃣ Agregá la esencia de vainilla y la leche, batiendo suavemente.

3️⃣ Tamizá la harina y el polvo de hornear e incorporalos con movimientos envolventes.

 

4️⃣ Dividí la mezcla en dos:

Vainilla: Verté la primera mitad en el Molde Pudding.

Chocolate: A la segunda mitad, agregale el chocolate derretido y el cacao en polvo.

 

5️⃣ Marmolado perfecto: Verté la mezcla de chocolate sobre la de vainilla y usá un chuchillo para mezclar haciendo formas.

 

6️⃣ Horneá a temperatura media (180 °C.) por 40-50 minutos, hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.

 

Probalo y contanos como te salió 😍